Die evangelisch-lutherische Pfarrkirche St. Lambertus in Eyb wurde 1750 im schlichten Markgrafen-Barock an der Stelle der Vorgängerbauten errichtet. Ausführender Hofbaumeister war Johann David Steingruber.
Der Kirchenraum wird bereichert durch den Passionsaltar von 1750 und der Statue des Guten Hirten Christus aus dem Jahr 1992. Die Kirche ist tagsüber auf der Nordseite geöffnet.
Die Kirchengemeinde St. Lambertus umfasst den östlichen Teil der Stadt Ansbach, nämlich den Bereich des Stadtteiles Eyb östlich der Firmen Jack Links und Pilipp sowie östlich der Hochstraße, dazu die beiden Ortschaften Untereichenbach und Kaltengreuth.
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