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Feinschmecker

Planetare Ernährung – Genuss und Chance für Gesundheit und Region

Uffenheim, 5. Februar 2025 - Im Rahmen des Projekts „Mehr er-Leben“ laden die Stadt Uffenheim, die Gesundheitsregionplus Landkreis Neustadt a.d.Aisch-Bad Windsheim und die Gesundheitsförderung des Gesundheitsamtes am Dienstag, 18. Februar 2025 zum kostenfreien Vortrag mit Gerald Wüchner in das Haus der Kirche, Ringstraße 25 nach Uffenheim ein. Ab 19:00 Uhr nimmt der Referent die Teilnehmenden mit auf seine kulinarische Genuss-Reise und serviert Chancen für die Gesundheit. Dabei stellt er die Frage: „Eine Diät für Menschen…

Landg’macht. Regionale Produkte aus Altmühlfranken

Weißenburg/Gunzenhausen, 24. Januar 2025 - Regionale Lebensmittel? In Altmühlfranken kein Problem! Eine lebendige Szene an Direktvermarktern ist hier zuhause und steht für Regionalität im Einkaufskorb. Vom Apfel bis zur Zucchini, vom Büffel bis zur Wachtel. Aber wissen das auch alle, die in Altmühlfranken leben und gerne regional einkaufen? Der Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen hat es sich zur Aufgabe gemacht, im Rahmen der Kampagne „Landg’macht. Regionale Produkte aus Altmühlfranken“ fünf Direktvermarkter aus der Region…

„Beste Reste“ – Das neue Rezeptbuch zur Verwertung von Lebensmittelresten ist ab sofort erhältlich

Ansbach, 24. Januar 2025 - Apfelschalen-Chutney, Brezenknödel oder Schokomousse aus Kichererbsenwasser – so lauten nur ein paar der kreativen Ideen des neuen Rezeptbuchs „Beste Reste“. Das Buch des Klimaschutzmanagements des Landkreises Ansbach ist ab sofort erhältlich und bietet zahlreiche Tipps und Impulse, wie übriggebliebene Lebensmittelreste oder vermeintlich nutzlose Zutaten sinnvoll und schmackhaft verwertet werden können. „Lebensmittelreste sind kein Abfall, sondern eine Chance für neue und nachhaltige…

23. Januar 2025 – Essen verstehen – zwischen intuitivem Genießen und emotionalem Essverhalten: noch Plätze frei

Ansbach, 19. Dezember 2024 - Die Volkshochschule Ansbach bietet am Donnerstag, den 23. Januar 2025 den Kurs „Essen verstehen - zwischen intuitivem Genießen und emotionalem Essverhalten“ an. Der Kurs findet an diesem Tag von 18 bis 20 Uhr statt. Interessierte können sich bis 15. Januar 2025 bei der Geschäftsstelle der vhs, telefonisch unter 0981/51-311, online unter www.vhs-ansbach.de oder per E-Mail an vhs@ans-bach.de anmelden. Kursbeschreibung: Essen stillt nicht nur den Hunger, sondern oft auch unsere Emotionen.…

Finanzierung durch Bürgerbeteiligung erfolgreich

Bechhofen, 26. November 2024 - Mit vollem Erfolg haben HeimatUnternehmer Alex & Ina Weiser Genussrechte herausgegeben, um ihren Hofladen mit Garten-Café in der Bio-Marktgärtnerei Grüne Schmiede, in Mörlach, bei Bechhofen, mit Bürgerbeteiligung zu finanzieren. Bereits während der Veranstaltung wurde ein Großteil des Investitionsvolumens von den begeisterten Besuchern gezeichnet. Mit regem Interesse sind viele Menschen zur Startveranstaltung zusammengekommen, um sich darüber zu informieren, wie sie mit einer…

Ansbacher Weihnachtsmarkt 2024

Der Ansbacher Weihnachtsmarkt 2024 lädt Besucher aus nah und fern ein, die besinnliche Adventszeit inmitten einer einzigartigen Kulisse zu erleben. Vor der prachtvollen Residenzstadt Ansbach, mit ihrer barocken Architektur und den historischen Gassen, erstrahlt der Weihnachtsmarkt in festlichem Glanz und sorgt für unvergessliche Momente in der Vorweihnachtszeit.

Tradition und Regionalität in der Braukunst vereint – Landrat Manuel Westphal besucht die Brauerei Ritter St. Georgen

Nennslingen, 4. November 2024 - Die Brauerei Ritter St. Georgen in Nennslingen, eine der ältesten Brauereien Altmühlfrankens, durfte kürzlich Landrat Manuel Westphal begrüßen. Bei seinem Besuch wurde nicht nur die lange Brautradition, sondern auch der bewusste Fokus der Familienbrauerei auf Regionalität hervorgehoben. Seit 1645 steht die Brauerei Ritter St. Georgen für handwerkliche Braukunst und herausragende Bierqualität. Pro Tag werden hier rund 7.000 Liter Bier hergestellt, darunter klassische fränkische Biere wie das…

Vom nebenberuflichen Glück

Feuchtwangen, 21. Oktober 2024 - Viele Menschen leben den Spagat zwischen Beruf und Berufung. Auf der einen Seite die existenzsichernde Anstellung, auf der anderen Seite die erfüllende Herzensangelegenheit. So auch bei den HeimatUnternehmern Christina & Jean-Frédéric Waldmeyer aus Unterdallersbach, bei Feuchtwangen. Sie erfüllen sich den Traum von landwirtschaftlicher Betätigung durch den Anbau von Safran. Daneben gehen sie einer angestellten Tätigkeit nach. Sie haben einen Hof, sie haben Land, und haben sich aus…

8. Oktober 2024 -„Bittere Schokolade? Probleme mit Ökologie und Fairness in der Kakaowertschöpfungskette“ – Vortrag in den…

Ansbach, 8. Oktober 2024 - In Kooperation mit RESPECT lädt die Steuerungsgruppe Fairtrade der Stadt Ansbach zu einem Vortrag über die Wertschöpfungskette des Kakaos am Dienstag, den 15. Oktober 2024 ein. Referent Dr. Arno Wielgoss spricht unter anderem über soziale und ökologische Auswirkungen des weltweit steigenden Bedarfs an Kakao. Der Vortrag findet in den Ansbacher Kammerspielen um 19.30 Uhr statt. Dr. Arno Wielgoss ist tropischer Agrarökologe und Kakaoexperte. Er arbeitet seit 16 Jahren in der privaten…

Kostenfreier Koch-Workshop

Neustadt a.d.Aisch, 30. September - Gutes Essen für geringes Geld muss kein Widerspruch sein. Dieser Herausforderung stellte sich erneut Ernährungsexpertin Renate Ixmeier beim Koch-Workshop „einfach und günstig kochen“ in der Schulküche der Dietrich-Bonhoeffer-Realschule in Neustadt a.d.Aisch. Meist fehlt die Zeit oder die Muse, frisch und vollwertig zu kochen. Renate Ixmeier schafft hierzu Abhilfe: Zu Beginn des Workshops gab die Fachkraft für Ernährung und Hauswirtschaft praxiserprobte Einkaufs-Tipps und Empfehlungen…