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Feinschmecker

Honigspende bringt frische Pflanzen an die Schulen

Ansbach, 7. Dezember 2023 - Über Nachschub an frischen Früchten dürfen sich in absehbarer Zeit Schülerinnen und Schüler an einigen Schulen des Landkreises Ansbach freuen. Unter anderem Birn- und Apfelbäume, Kornelkirsche, Johannis- und Himbeersträucher hat Kreisgartenfachberater Roger Rehn kürzlich in den Gärten der Schulen neu angepflanzt. Finanziert wurde die Pflanzaktion über einen Honigverkauf am Landratsamt Ansbach. Nachdem im Jahr 2022 das Bayerische Honigfest in Triesdorf stattgefunden hatte, übergab Norbert Hauer,…

9. Dezember 2023 – Gebäck für ´nen guten Zweck

Ansbach, 7. Dezember 2023 - Am Samstag, 09.12.2023, bietet der Rotaract Club Ansbach wieder Plätzchen und Gebäck zum Kauf auf dem Ansbacher Weihnachtsmarkt an. Die Einnahmen kommen der Verschönerung Ansbacher Kinderspielplätze zugute. Die Verschönerungsaktion wird ebenfalls vom Rotaract Club jährlich durchgeführt.   Der Rotaract Club Ansbach, der mit Sozialkationen wie der Kauf eins Mehr Aktion, bei der haltbare Lebensmittel gesammelt werden und der Cocktailbar am Ansbacher Altstadtfest bekannt sind, sind am 09.12.2023 ab…

Regionale Genusstouren

Colmberg, 26. Oktober 2023 - Die ersten beiden regionalen Genusstouren waren ein voller Erfolg. Der Tourismusverband Romantisches Franken hatte die Fahrten geplant und angeboten. In Zusammenarbeit mit dem Regionalmanagement am Landratsamt Ansbach und dessen Initiative „Heimat schmecken“ sollte gezeigt werden, dass Lebensmittel aus nächster Nähe ein wichtiger Baustein für eine nachhaltige Zukunft und die Stärkung regionaler Wirtschaftskreisläufe sind. An den zurückliegenden beiden Sonntagen (15. und 22. Oktober) hatten…

28. Oktober 2023 – Die Ansbacher Bratwurst entdecken – letzte Möglichkeit in diesem Jahr

Ansbach, 23. Oktober 2023 - Am Samstag, den 28. Oktober 2023 haben alle Interessierten das letzte Mal in diesem Jahr die Möglichkeit, die Ansbacher Bratwurst bei der gleichnamigen Stadtführung zu entdecken. Neben Wissenswertem zu den ehemaligen Wirtshäusern und der Gasthaustradition Ansbachs liegt der Fokus der Stadtführung auf der Tradition und Herstellung der Ansbacher Bratwurst. Zum Abschluss kehren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in eine heimische Gaststätte ein, um die Bratwurst auch probieren zu können.…

28.+29. Oktober 2023 – Mit krosser Kruste – Kochen und Backen im Freilandmuseum

Bad Windsheim, 21. Oktober 2023 - Ein Hauch Zimt umgibt die Feuerspatzen, wenn sie kross ausgebacken auf den Tellern liegen. Ob als Nachspeise oder süßer Appetithappen, die Quarkbällchen sind ein traditioneller Begleiter der Veranstaltung „Kochen und Backen“ im Fränkischen Freilandmuseum, die am 28. und 29. Oktober und dann noch einmal am 11. und 12. November stattfindet. Zur zentralen Anlaufstelle wird am letzten Oktoberwochenende das Bauernhaus aus Herrnberchtheim, dort bereitet ein fleißiges Team aus…

7. und 8. Oktober 2023 – Regionaler Genuss – Markt der Genüsse im Fränkischen Freilandmuseum

Bad Windsheim, 4. Oktober 2023 - Klangvolle Namen wie Himbeerapfel von Holovous, Limoniapfel und Schweizer Glockenapfel geben am kommenden Wochenende, 7. und 8. Oktober im Fränkischen Freilandmuseum den Ton an. Anlässlich des Markts der Genüsse ist im Bauernhaus aus Unterlindelbach eine Obstsortenausstellung aufgebaut, die die Vielfalt der Obstsorten, die auf dem Museumsgelände wachsen, aufzeigt. Zusätzlich ist am Samstag ein Pomologe zur Apfelsortenbestimmung vor Ort, ebenfalls am Samstag wird der Seeweiher des Museums…

22. Oktober 2023 – Die regionale Genusstour „Rundreise vom Fisch zum Safran“

Ansbach, 25. September 2023 - Lebensmittel aus nächster Nähe sind ein wichtiger Baustein für eine nachhaltige Zukunft und die Stärkung regionaler Wirtschaftskreisläufe. Das Regionalmanagement am Landratsamt Ansbach unterstützt deshalb die Direktvermarkter durch die Initiative „Heimat schmecken“. Auch für den Tourismus sind regionale Produkte ein wichtiges Aushängeschild, denn zu Urlaub und Freizeit gehören selbstverständlich ebenfalls die Spezialitäten vor Ort. So besteht zwischen diesen beiden Bereichen seit Langem eine…

Streuobst für alle! kommt gut an – die Apfelernte ist in vollem Gang

Ansbach, 15. September 2023 -  – Anträge für insgesamt 6450 Obstbäume sind beim Amt für Ländliche Entwicklung Mittelfranken bisher eingegangen. „Unser Bezirk ist bayernweit damit ganz gut dabei“, stellt Projektleiterin Anja Emmerich-Marwan fest. Seit einem knappen Jahr läuft das Förderprogramm „Streuobst für alle!“ in Bayern – von der Behörde gibt es pro Baum einen Zuschuss von maximal 45 Euro. Das Amt unterstützt den Kauf von Apfel-, Birn-, Kirschbäumen und Co. durch Kommunen, Verbände oder Vereine. Sie übernehmen eine…

Städtische Bäume gratis abernten

Ansbach, 25. August 2023 - Für Bürgerinnen und Bürger besteht ab sofort die Möglichkeit, zahlreiche Obstbäume im Gebiet der Stadt Ansbach abzuernten. Als Orientierungshilfe dient ein gelbes Band aus Papier, welches am Stamm angebracht ist. Das Fallobst und die am Baum hängenden Früchte können per Hand, durch Schütteln oder mit einem Obstpflücker geerntet werden. An den folgenden Orten sind Bäume bereits seit letztem Jahr markiert, allerdings besteht keine Garantie auf Obstbehang:  Claffheim …

„Küchen-Alarm“ – Gastro-Profis händeringend gesucht

Ansbach, 22. August 2023 - Die Küche bleibt kalt – und das immer öfter: Ob Restaurant, Gaststätte oder Biergarten – in der Gastronomie gehören „neue Öffnungszeiten“ zum Alltag. „Immer häufiger stehen Gäste vor verschlossenen Türen. Wer zum Essen rausfährt oder etwas trinken möchte, sollte sich besser vorher im Internet oder per Anruf erkundigen, ob das Lokal auch offen hat. Und vor allem, wie lange es warme Küche gibt“, rät Regina Schleser von der Gastronomie-Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Viele…