Die Freiwillige Feuerwehr Dinkelsbühl wurde am 6. Oktober 1861 gegründet.
Am 27. Oktober 1984 wurde das neue Katastrophenschutzzentrum in der Mönchsrother Straße 2 eingeweiht. Dort befindet sich nun die Feuerwehr und das technische Hilfswerk. Einsatzgebiet ist die Stadt Dinkelsbühl sowie das nahe Umland.
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