Essen stärkt die Region
Bio, Regional oder Fix & Fertig – für die Region sind die unterschiedlichen Lebensmittelproduzenten ein wichtiger Wirtschaftszweig*. Wenn der Hunger kommt, greifen viele Menschen zu Fertigprodukten, weil es bequem ist und schnell geht. Andere Verbraucher entscheiden sich dagegen bewusst für Produkte aus der Region oder für Biolebensmittel. Die Bandbreite an Lebensmittelherstellern in der Region ist riesig. „Es gibt eine ganze Reihe von großen und kleinen Unternehmen; zusammen sind es rund 40 mit etwa 2.000 Arbeitsplätzen…