4. November 2024 – Kostenlose Infoveranstaltung Bauernhofgastronomie

Ansbach, 24. Oktober 2024 – Am 04.11.2024 informiert eine kostenlose, bayernweite Online Infoveranstaltung über das Seminar für Einsteiger in die Bauernhofgastronomie. Veranstalter sind verschiedene Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in Franken und Niederbayern.

Vom Hof auf den Teller! Die Bauernhofgastronomie ist eine ideale Möglichkeit, frische Speisen und Getränke direkt vom Erzeuger sowie Handwerk „ab Hof“ verschiedenen Zielgruppen in ländlicher Atmosphäre am Betrieb anzubieten. Ob Hofcafé, Bed and Breakfast oder Eventlocation – für landwirtschaftliche Unternehmen kann die Bauernhofgastronomie durch zusätzliches Einkommen ihre Existenz langfristig zu sichern. Doch wer in die Bauernhofgastronomie einsteigen oder den vorhandenen Betriebszweig optimieren will, sollte sich gründlich informieren und planen. Im Seminar zur Betriebszweigentwicklung werden die eigenen Potenziale und die des Betriebs genau beleuchtet und ein betriebsspezifisches Unternehmens- und Angebotskonzept entwickelt. Die Teilnahme an der Qualifizierung befähigt Sie, Ihre bäuerliche Gastronomie professionell einzurichten und zu gestalten sowie Lösungen für den eigenen Betrieb zu finden. Im Anschluss besteht die Möglichkeit den „Bayrischen Wirte- und Unternehmerbrief“ zu absolvieren.

Neugierig? Hören Sie rein: https://www.br.de/mediathek/podcast/radioreportage/
neues-wagen-in-der-bauernhofgastronomie/2011041

Würde dies Ihren Hof aufwerten? – Jetzt unverbindlich informieren!
Die Online-Infoveranstaltung am 4. November 2024 von 19:00 – 20:30 Uhr gibt Ihnen interessante Einblicke in die Chancen, die die Bauernhofgastronomie bietet. Anhand eines Praktiker- Beispiels erhalten Sie einen Einblick in die unternehmerische Praxis der Bauernhofgastronomie und können direkt Fragen stellen. Zudem erhalten Sie umfassende Informationen über das Seminar zur Betriebszweigentwicklung „Bauernhofgastronomie“ mit Start im Februar 2025. Die Qualifizierung richtet sich an alle, die im Bereich der Bauernhofgastronomie aktiv sind oder planen neu in diesen Betriebszweig einzusteigen. Ziel des 14-tägigen Seminars: Sie erhalten vielfältiges Wissen, um ein passgenaues Angebot der Bauernhofgastronomie für Ihren Betrieb zu entwerfen, das auch bei Förderanträgen vorgelegt werden kann.
Informationen und Anmeldung unter: www.weiterbildung.bayern.de Bereich Akademie für
Diversifizierung, Oberkategorie Direktvermarktung und Bauernhofgastronomie

Anmeldung zur kostenlosen Online-Infoveranstaltung am 04.11.2024:
https://www.weiterbildung.bayern.de/index.cfm?seite=veranstaltungsliste&
jumpto=39908#sem_39908

Quelle: Pressemitteilung, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ansbach