Ansbach, 29. Juli 2023 – Ab August geht es los: Das neue Ausbildungsjahr startet. Doch viele Betriebe im Landkreis Ansbach sind nach wie vor auf der Suche nach Azubis:

Bei der Agentur für Arbeit sind noch 786 freie Ausbildungsplätze registriert. Das teilt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) mit. „Allein in der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken bieten Unternehmen im Landkreis Ansbach noch 48 Ausbildungsplätze. Und in der Gastronomie und Hotellerie warten 26 Ausbildungsstellen im Landkreis Ansbach auf Jugendliche, die Spaß daran haben, kreativ zu kochen oder sich um Gäste zu kümmern – und das mit internationalen Kontakten“, sagt Regina Schleser von der NGG Nürnberg-Fürth. Das seien allerdings nur die freien Ausbildungsplätze, die bei der Arbeitsagentur gemeldet wurden. „Die meisten Betriebe starten längst eigene Initiativen, um Azubis zu suchen. Und das vor allem digital – über Online-Portale und Social-Media-Kanäle“, so Schleser.

Die Geschäftsführerin der NGG Nürnberg-Fürth rät jungen Menschen, beim Einstieg ins Berufsleben „die Vorteile, die eine Ausbildung bietet, zu erkennen“. Schleser wehrt sich dagegen, dass die duale Ausbildung mittlerweile „unter Wert gehandelt“ werde. „Es ist wie ein Reflex: Wer sein Abi oder die Fachhochschulreife in der Tasche hat, meint studieren zu müssen“, so Regina Schleser. Dabei würden gerade Industrie, Handwerk und Dienstleistung im Landkreis Ansbach und der Region enorme Chancen bieten. Wer dort eine Ausbildung mache, dem winke in der Regel eine sichere berufliche Basis und oft auch eine prima Karriere. Wichtig sei es, schon beim Ausbildungsvertrag auf tarifliche Leistungen zu achten.

Die Zeiten, in denen nur ein Studium ein überdurchschnittliches Einkommen garantiere, seien lange vorbei. So werde in vielen Branchen – zum Beispiel in den bayerischen Brauereien – gut verdient. „Außerdem kann auf eine Ausbildung oft auch ein Studium draufgesattelt werden“, sagt NGG-Geschäftsführerin Schleser. Eine duale Ausbildung sei „keine berufliche Sackgasse“. Wer in der Lebensmittelindustrie starte, könne beispielsweise den Meister oder Techniker anschließen. Aber auch ein Studium in Lebensmittelchemie, Anlagenbau oder Betriebswirtschaft. In der Gastro-Branche würde sich ein Studium im Tourismus-, Hotel-, Kultur- oder Eventmanagement anbieten.

Die Geschäftsführerin der NGG Nürnberg-Fürth rät Jugendlichen, die noch auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz sind oder bei denen sich der Wunsch nach einem Studienplatz zerschlagen hat, sich bei der Agentur für Arbeit beraten zu lassen. „Aber auch die Chancen, durch eine Direkt-Akquise einen Ausbildungsplatz zu bekommen, sind enorm gut. Es bringt etwas, bei einem Betrieb anzuklopfen und zu sagen: ‚Hier bin ich. Was kann ich bei euch machen?‘ Ich kenne viele Betriebe, die locker aus dem Stegreif einen zusätzlichen Ausbildungsplatz schaffen könnten“, so Schleser.

Denn der Azubi von heute sei die Fachkraft von morgen. Und ein weiterer Fachkräftemangel verschärfe die Arbeitsbelastung in den Betrieben: „Es ist einfach schlecht für die Produktivität, aber auch fürs Betriebsklima, nicht rechtzeitig für den eigenen Nachwuchs zu sorgen“, so Schleser.

Die NGG Nürnberg-Fürth kritisiert eine „bedauerliche Trägheit bei der Nachwuchsförderung“ im Landkreis Ansbach. Es werde grundsätzlich zu wenig ausgebildet – in der Gastronomie genauso wie in der Industrie. „Die Wirtschaft braucht einen neuen ‚Azubi-Mut‘. Der muss dann allerdings auch politisch unterstützt werden: Wird ein Azubi nach der Ausbildung übernommen, dann darf es dabei künftig keine Befristung mehr geben“, fordert Regina Schleser.

Die NGG Nürnberg-Fürth setzt sich außerdem für „höhere Azubi-Standards“ ein: „In den Branchen, in denen es noch kein Azubi-Ticket vom Arbeitgeber gibt, machen wir uns dafür stark. Denn der Weg zur Berufsschule gehört zur Ausbildung. Und den muss keiner aus eigener Tasche bezahlen. Es geht aber auch um die Prüfungsvorbereitung im Betrieb und um mindestens zwei freie Tage zur Vorbereitung von Zwischen- und Abschlussprüfungen“, macht Schleser deutlich. Vor allem müssten sich aber auch die Betriebe einen deutlichen „Pro-Azubi-Push“ geben: „Je nach Branche ist da schon einiges zu optimieren. Das Betriebsklima – zum Beispiel in den Küchen – muss besser werden. Einen rauen Ton und ein schlechtes Klima im Betrieb lassen sich die Azubis heute nicht mehr gefallen. Im Zweifel wechseln sie den Ausbildungsbetrieb oder sie brechen im schlimmsten Fall die Berufsausbildung ganz ab. Da stehen die Arbeitgeber in der Pflicht“, so Schleser.

Außerdem sei es wichtig, dass Azubis eine tarifliche Ausbildungsvergütung bekämen. „Die Situation auf dem Ausbildungsmarkt sei eine andere als noch vor einigen Jahren. „Ausbildungsbetriebe suchen händeringend nach Nachwuchs. Wer dabei keine guten Ausbildungsbedingungen bietet, hat als Arbeitgeber verloren“, sagt Regina Schleser.

Im Übrigen sollten Betriebe manchmal deutlich weniger auf die Noten im letzten Schulzeugnis schielen: „Sie sollten versuchen, die Talente der jungen Leute zu entdecken und zu fördern. Das bedeutet, dass Unternehmen mehr Gespräche zum persönlichen Kennenlernen führen. Aber auch, dass sie mehr Praktika anbieten. Oft ist es nämlich der zweite Blick, der dann zur ersten Wahl wird“, erklärt Regina Schleser. Auch bei Problemen in der Berufsschule müssten sich viele Betriebe mehr engagieren und Azubis unter die Arme greifen. Sie sollten beispielsweise betrieblichen Unterricht anbieten. Außerdem biete auch die Arbeitsagentur durch die „Assistierte Ausbildung“ eine Art „Azubi-Nachhilfe“.

Quelle: Pressemitteilung, Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG)
Region Nürnberg-Fürth

Nürnberg, 08.12.2020 – Die Azubis, die sich zu den Abschlussprüfungen vor der IHK Nürnberg für Mittelfranken angemeldet hatten, können aufatmen: Die schriftlichen Prüfungen konnten trotz der Corona-Pandemie wie geplant in den letzten beiden Wochen durchgeführt werden. In ganz Deutschland fanden die Prüfungen am 24. und 25. November (kaufmännische Ausbildungsberufe) bzw. am 1. und 2. Dezember (technische Ausbildungsberufe) statt.

In Mittelfranken traten 3 054 Azubis (2 024 kaufmännische und 1 030 technische) zur Prüfung in 153 Berufen (42 kaufmännische, 111 technische) an. „Wir sind sehr erleichtert, dass die Prüfungen trotz Corona stattfinden konnten und dass sie reibungslos und ohne Probleme verlaufen sind“, sagte Stefan Kastner, Leiter des IHK-Geschäftsbereichs Berufsbildung. Dadurch sei auch gewährleistet, dass die Auszubildenden ihre Ausbildung in der vertraglich vereinbarten Zeit abschließen können und die Ausbildungsplätze somit für den neuen Jahrgang frei werden.

Die Organisation der Prüfungen sei angesichts der Vielzahl der Ausbildungsberufe und der Prüfungsorte sowie wegen der unterschiedlichen Bearbeitungs- und Prüfungszeiten schon in „normalen“ Zeiten mit einem hohen Aufwand verbunden, so Kastner. Dies gelte umso mehr in der Corona-Pandemie, um die notwendigen Hygiene- und Abstandsregeln einzuhalten. So fanden die Prüfungen in den vergangenen zwei Wochen in 74 Räumen in ganz Mittelfranken statt (normalerweise nur an wenigen Orten wie z. B. dem großen Saal der Nürnberger Meistersingerhalle). Über 250 Personen aus Unternehmen, Berufsschulen und IHK trugen als Aufsichten zum reibungslosen Ablauf bei.

Die mündlichen und praktischen Abschlussprüfungen in den kaufmännischen und technischen Berufen werden im Januar und Februar 2021 statt-finden. Die genauen Termine werden den Auszubildenden rechtzeitig mitgeteilt. Mit Bekanntgabe des Prüfungsergebnisses nach dem letzten Prüfungstag endet die Ausbildungszeit der Azubis. Sie sind dann in ganz Deutschland gefragte Fachkräfte, denn die IHK-Prüfungen werden „bundeseinheitlich“ durchgeführt – die IHK-Abschlüsse sind also in ganz Deutschland vergleichbar.

Quelle:

Ansbach, 17.02.2020 – Am Donnerstag, 5. März 2020 findet ab 14 Uhr zum dritten Mal ein Azubi Day im Brücken-Center Ansbach statt. Alle interessierten Schüler/innen der Abschlussjahrgänge oder Studienabbrecher sind herzlich dazu eingeladen, sich an diesem Tag über die vielfältigen Ausbildungsberufe im Handel- und Dienstleistungsbereich zu informieren.

Erstmals gibt es im Rahmen des Azubi Day eine Azubi Challenge für die Teilnehmer: in Kleingruppen gilt es verschiedene Aufgaben, die thematisch auf die Ausbildungsberufe und -branchen abgestimmt sind, zu meistern. Die Teilnehmer erhalten so spielerisch einen Einblick in die jeweiligen Ausbildungsbetriebe und -berufe. Im Anschluss gibt es ein ungezwungenes Get-together mit Ausbildern und Azubis der teilnehmenden Firmen.

Alle Infos sowie den Flyer mit detaillierten Informationen finden Interessierte auf der Homepage unter www.bruecken-center.de. Eine Anmeldung ist ebenfalls über die Homepage möglich. Der Anmeldeschluss ist Montag, 3. März 2020. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Unter allen Teilnehmern des Azubi Day 2020 werden 1x 2 Tickets für das Musikfestival Ansbach Open 2020 verlost.

Quelle: Brücken-Center Ansbach

Ansbach, 08.09.2019 – Es war wieder soweit: Am 2. September 2019 starteten drei Auszubildende der AOK in Ansbach ins Berufsleben. Bei der AOK Bayern beginnen bayernweit über 280 engagierte Menschen ihre Ausbildung zum Sozialversicherungsfachangestellten.

Insgesamt 35 Ausbildungsplätze in Mittelfranken verteilen sich auf die Regionen Nürnberg, Fürth, Ansbach, Schwabach und Erlangen. Gemeinsam durchlaufen sie alle Abteilungen an verschiedenen Standorten der AOK und erwerben umfangreiches Fachwissen über die Bereiche der Kranken- und Pflegeversicherung. „Eine fachlich fundierte Ausbildung ist für uns eine wichtige Voraussetzung, um auch langfristig einen kompetenten und kundenorientierten Beratungsservice vor Ort zu garantieren“, so Horst Leitner, AOK-Regionalleiter in Ansbach. In der AOK-Direktion Mittelfranken befinden sich zurzeit 64 junge Menschen in Ausbildung. Insgesamt rund 570 künftige Sozialversicherungsfachangestellte lernen derzeit bayernweit bei der Gesundheitskasse ihr Handwerk im ersten, zweiten oder dritten Ausbildungsjahr. Die Übernahmequote ist mit mehr als 90 Prozent überdurchschnittlich hoch.

Die AOK – ein gefragter Arbeitgeber Die AOK ist als Arbeitgeber beliebt: Schülerinnen und Schüler wählten die AOK auf Platz 14 im Schülerbarometer 2019. Damit rangiert die AOK in der Spitzengruppe vor allen anderen Unternehmen der Versicherungs- und Finanzbranche. Einmal im Jahr ruft das Institut trendence Schülerinnen und Schüler dazu auf, ihren Wunscharbeitgeber zu wählen.

Text und Bild: AOK Ansbach