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Vortragsreihe „forum Triesdorf“

Nutzungspfade biogener Reststoffe aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

Triesdorf, 16. Januar 2023 – Das Netzwerk der Triesdorfer Einrichtungen lädt im Rahmen von forum Triesdorf zur Hybrid-Veranstaltung „Nutzungspfade biogener Reststoffe aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion“ ein. Die Veranstaltung findet sowohl online als auch in Präsenz statt.

Seit vielen Jahren ist das forum Triesdorf eine etablierte Vortragsreihe der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Ursprünglich nur für Studierende gedacht, ist das forum Triesdorf unter der Schirmherrschaft der VET inzwischen ausgeweitet worden, indem alle Triesdorfer Einrichtungen Fachvorträge zu vielfältigen aktuellen Themen anbieten.

  • Beginn: 19 Uhr Hybrid (Präsenz in Triesdorf, Hörsaal E.003/HSWT und Online)
  • Wann: Dienstag, 17. Januar 2023
  • Referent: Prof. Dr.-Ing. Bernhard Gatternig, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
  • Thema: Nutzungspfade biogener Reststoffe aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
  • Inhalt: ährlich fallen etwa 89 Millionen Tonnen biogener Reststoffe aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion in der EU an. Die Ernährungs und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat geschätzt, dass Lebensmittelverluste und abfälle für mehr als 10 % des weltweiten Energieverbrauchs verantwortlich sind. Darüber hinaus sind diese Verluste ein
    moralisches Problem, da sie die weltweite Ernährungssicherheit beeinträchtigen und die Kluft
    zwischen wohlhabenden und einkommensschwachen Menschen vergrößern.
    Im Vortrag sollen Wege aufgezeigt werden, wie aus diesen Reststoffen Wertstoffe geschaffen
    werden können (stoffliche Nutzung), oder deren Energieinhalt als Wärme, Strom oder Wasserstoff nutzbar gemacht werden kann. Die kreislaufwirtschaftliche Betrachtung schließt mit dem Aufzeigen von Vermeidungspotentialen, die den Anfall der Reststoffe an der Quelle vermindern.

Um an den Hybrid-und Online-Veranstaltungen teilzunehmen, ist eine Anmeldung über die Vereinigung Ehemaliger Triesdorfer e.V. unter www.triesdorfer.de/forum-triesdorf zu der jeweiligen Veranstaltung erforderlich. In Präsenz ist die Teilnehmerzahl begrenzt. Alle Interessierten sind herzlich dazu eingeladen. 

Info: forum Triesdorf