Mostrenaissance – Apfelwein und Streuobst neu entdecken

Burgbernheim, 26. August 2026 – Für Donnerstag, 10. September 2026, um 19 Uhr ist in der Veranstaltungshalle des Bernatura in Burgbernheim ein großer Mostherstellungskurs geplant. Im Rahmen der etwa zweieinhalbstündigen Veranstaltung erhalten Interessierte einen praxisnahen Einblick in die Herstellung von Apfelwein und Most.

Gemeinsam werden die einzelnen Arbeitsschritte – von den Grundlagen bis hin zum eigenständigen Ansetzen des Mostes – vorgestellt und erläutert. Ergänzend bleibt ausreichend Zeit für individuelle Fragen, den fachlichen Austausch und die Diskussion praktischer Erfahrungen. Ziel des Kurses ist es, den Teilnehmenden das notwendige Wissen zu vermitteln, um anschließend selbst Most herstellen zu können.

Das Angebot richtet sich sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Hobby-Moster.

Eine vorherige Anmeldung für den Präsenzkurs im Bernatura ist nicht erforderlich – Interessierte können spontan teilnehmen. Zusätzlich erhalten die ersten 50 Teilnehmenden vor Ort ein kostenloses Starterkit von Joenos für den eigenen Einstieg in die Mostherstellung (solange der Vorrat reicht).

Ergänzend findet am Freitag, 18. September 2026, von 14 Uhr bis voraussichtlich 17 Uhr ein begleitender Online-Termin statt. Neben einer kompakten Wiederholung der Inhalte des Präsenzkurses erwartet die Teilnehmenden ein zusätzlicher Fachvortrag der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau zum Thema Cidre-Produktion. Der Zugangslink wird nach erfolgter Anmeldung per E-Mail versendet.

Infos zum Projekt

Das Unterprojekt „Mostrenaissance“ entsteht im Rahmen des Projekts „Mehr Baamaland für Frankens Mehrregion“ des Landschaftspflegeverbands Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim und wird mit Mitteln des Bayerischen Staatsministeriums gefördert.

Kontakt und Anmeldung: E-Mail: antonia.zink@kreis-nea.de, Betreff: Mostkurs

Quelle: Pressemitteilung, Landratsamt Neustadt a.d.Aisch Bad Windsheim