Vegetarische und vegane Küche – Lehrgang startet an der IHK-Akademie in Rothenburg
Rothenburg, 27.01.2020 – Fleischlose Ernährung liegt im Trend. Aber wie ist es möglich, nur mit Gemüse abwechslungsreich zu kochen? Die IHK-Akademie in Rothenburg bietet den Lehrgang „Vegetarische und vegane Küche“ ab dem 2. März 2020 an und zeigt, dass Köche auch ohne Fleisch lecker kochen können. Immer mehr Restaurants bieten vegetarische Gerichte an. Nur Pommes und Salat sind keine echten Alternativen zu einem vollwertigen Essen. Kreativität ist gefragt und die IHK-Akademie in Rothenburg bietet daher den Lehrgang…