18 neue Referentinnen für Hauswirtschaft und Ernährung im Raum Ansbach

Ansbach, 4. Dezember 2025 – 18 hauswirtschaftliche Fachkräfte aus ganz Mittelfranken haben am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Ansbach erfolgreich ihre Qualifizierung zur Referentin für Hauswirtschaft und Ernährung abgeschlossen.

In einem fünftägigen Kurs wurden sie darin geschult, praxisnahe und theoretische Veranstaltungen rund um Hauswirtschaft kompetent zu gestalten.
Die frisch ausgebildeten Referentinnen sind nun bereit, vielfältige Angebote wie Kochkurse für Singles, Sinnesparcours mit Schulklassen oder Haushalts-Crashkurse für Jugendliche anzubieten. So vermitteln sie wichtiges Alltagswissen für Haushalt und Familie.

Der Lehrgang umfasste Themen wie Veranstaltungsorganisation, Zielgruppenansprache, Vorbereitung von Vorträgen und praktische Inhalte wie Küchenhygiene, Handout-Gestaltung, Kostenkalkulation etc. In praktischen Übungen präsentierten die Teilnehmerinnen Vorträge und machten Vorführungen zu vielfältigen hauswirtschaftlichen Themen wie „Herstellung von Dörrobst“, „Fermentieren von Lebensmitteln“ oder „Türkränze binden“. Die Arbeit in kleinen Gruppen ermöglichte zudem wertvollen Austausch und individuelles Feedback.

„Das Feedback in der Gruppe hat mir sehr geholfen. Ich habe viel über mich selbst und meine Wirkung auf andere erfahren.“, berichtet eine Teilnehmerin.

Nächster Kurs voraussichtlich 2027
Das AELF Ansbach bietet diese Qualifizierung regelmäßig an. Der nächste Kurs startet voraussichtlich im Herbst 2027. Gerne können Sie sich unverbindlich auf eine Interessentenliste eintragen lassen, um rechtzeitig über den neuen Termin informiert zu werden. Bei Interesse senden Sie bitte eine kurze E-Mail an das AELF Ansbach poststelle@aelf-an.bayern.de .

Quelle: Pressemitteilung, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ansbach